Ein neues Rezept aus meiner Spontan-Küche Ich liebe Buchweizen und experimentiere gerne mit verschiedenen Mehlsorten. Nach einem Blick in meinen Vorratsschrank ist dieses einfache und sehr leckere Buchweizen-Emmer-Brot entstanden. Buchweizen ist eigentlich kein Getreide und hat mit dem herkömmlichen Weizen nichts zu tun. Es handelt sich um die Samen eines Knöterichgewächs. Sie enthalten viele wertvolle READ MORE