Ob toskanisch, provenzalisch oder andalusisch – mit Zitronen, Oliven und Feigen lässt sich auch nördlich der Alpen der Zauber südlicher Länder verwirklichen … Typisch mediterrane Gewächse vermitteln auch zu Hause ein schönes Urlaubsfeeling. Die Pflanzen setzt man am besten in Terrakottagefäße, denn nicht alle sind winterfest und sollten idealerweise in ungeheizten, hellen Räumen bei fünf READ MORE
Kategorie: Küchenkräuter
Bauerngartentage im Wasmeier Museum am Schliersee
Am letzten Wochenende fanden im Markus Wasmeier Freilichtmuseum am Schliersee die Bauerngartentage statt. Der Doppel-Olympiasieger hat mit seinem altbayerischen Dorf ein wunderbares Kleinod geschaffen und natürlich dürfen dort auch die wunderschönen Bauerngärten nicht fehlen. Die alte Tradition der Bauerngärten Bauerngärten haben eine ganz lange Tradition und sind weit mehr als reine Zierde. Die „grüne Hauspotheke“ versorgte READ MORE
Lavendelbonbons: Französisches Profi-Rezept
Bonbon, Drops oder Zuckerl – für eine der liebsten Süßigkeiten gibt es ebenso viele Bezeichnungen wie Geschmacksrichtungen, Farben und Formen. Ob Eltern oder Kinder: Wenn es um die süßen, kleinen Köstlichkeiten geht, greift jede Altersklasse gerne in die Tüte. Das weiß auch Mario Michaelis, Patissier im „Mercier und Camier“ im Literaturhaus an Hamburgs Außenalster, der READ MORE