Ein Jahr nach der dramatischen Studie des Krefelder Entomologenvereins zum Insektensterben gibt es eine anhaltend große Aufmerksamkeit für Bienen, Hummeln, Schmetterlinge und Co. An den Ursachen des Insektensterbens hat sich aber bislang wenig geändert. Laut der Studie nahm die Insektenbiomasse in den vergangenen 30 Jahren um 76 % ab. Es wurde belegt, dass es sich READ MORE
Starköche verraten die kulinarischen Trends 2019
Von Seegras bis zu Fichtenspitzen: Michelin-Stern gekürte Küchenchefs und aufstrebende Nachwuchstalente der Luxushotelmarke InterContinental® Hotels & Resorts verraten, welche Zutaten 2019 besonders gefragt sind. Die Luxusmarke führt seit 70 Jahren Weltklasse-Restaurants und Bars rund um den Globus – und steht für internationale Küche auf höchstem Niveau. 8 Küchenchefs verraten ihre Top-Food-Trends Eberhard Lange: Schlehen, Kornelkirschen READ MORE
Tag der Allee am 20. Oktober: Allee des Jahres 2018 ist Spitzahorn-Allee in Brandenburg
Die Allee des Jahres 2018 ist eine drei Kilometer lange Spitzahorn-Allee im Landkreis Barnim in Brandenburg. Sie liegt zwischen den Ortschaften Rüdnitz und Danewitz. Das Gewinnerfoto „Spitzahorn-Allee im leuchtenden Herbstkleid“ von Dietmar Olonscheck wurde aus insgesamt 146 Einsendungen als Sieger gekürt. Eine Jury des Bund für Umwelt und Naturschutz Deutschland (BUND) aus verschiedenen Bundesländern hat READ MORE
Den Garten naturnah winterfest machen
BUND-Ökotipp für den Herbst Wer ein Herz für Tiere hat, sollte im Herbst seinen Garten nicht blitzblank aufräumen. Laubreste, Reisighaufen und verblühte Blumen sollten nicht vollständig entsorgt werden. Sie können im Winter verschiedenen Tieren Unterschlupf und Futter bieten, rät die Redaktion des Bund für Umwelt und Naturschutz Deutschland (BUND). Stauden, Sträucher und Blumenreste liefern zum READ MORE
Hüter der Zeit
Begegnungen mit Deutschlands ältesten Bäumen Fotograf Heinz Wohner pilgerte zu uralten Eichen und Linden, Mammutbäumen, knorrigen Süntel-Buchen, verwunschenen Ulmen, steinalten Apfel- und Birnbäumen und porträtierte die Seele der eindrucksvollsten Baumgestalten. Erleben Sie die Erhabenheit, zeitliche Entrücktheit und die würdevolle Aura Deutschlands ältester Bäume in einmaligen handkolorierten Schwarz-Weiß-Fotografien. Ein Ausdruck des Gefühls von Verbundenheit und Seelenverwandtschaft. READ MORE
Tee und Gewürze in Dosen mit individuellem Grußaufdruck
Geschenkidee für den persönlichen Geschmack Geschenke sind immer dann gelungen, wenn sie einen persönlichen Bezug zum Beschenkten herstellen und gleichzeitig einen Nutzen oder reinen Genuss bringen. So wie persönlich gestaltete Gewürz- oder auch Teedosen: Auf mywurzelsepp.de ist beides möglich. Im Onlineshop wählt man das gewünschte Produkt, sucht ein Design aus oder lädt sein eigenes hoch READ MORE
Wertvoller Stoff: Herbstlaub im Garten gut nutzen
Im Herbst herrscht im Garten noch einmal Hochbetrieb: Der Rasen wird gedüngt und ein letztes Mal vor der kalten Jahreszeit gemäht, nicht winterharte Knollen kommen zum Überwintern aus dem Boden, Topfpflanzen in die Garage oder den Keller, Pumpen und frostempfindliche Wasserpflanzen werden aus dem Teich genommen und wurzelnackte Gehölze sowie Blumenzwiebeln von Frühlingsblühern gepflanzt. Die READ MORE
Heilsames Räuchern mit Wildpflanzen
Die Kraft aus Garten, Wald und Wiese erkennen und nutzen Düfte beeinflussen unser Wohlbefinden – und zwar ganz unmittelbar. Denn anders als haptische, akustische oder visuelle Eindrücke, die zuerst von der Großhirnrinde verarbeitet werden müssen, wirken Gerüche direkt auf das limbische System. Eine Reise durch die Menschheitsgeschichte zeigt, dass das Entzünden von Pflanzenteilen und das READ MORE
Der Altweibersommer und die vergesslichen Gärtner
Die Deutsche Wildtier Stiftung erklärt, wie Wildtiere im September beim Säen und Bepflanzen helfen Wenn im Morgentau Spinnweben wie verlorene Haarnetze alter Frauen in den Sträuchern und Büschen hängen, dann ist Altweibersommer. In der Natur öffnen sich die Herbstblumen: Astern, Sonnenhut und Fetthenne zaubern ein letztes Farbenspiel vor dem Winter in die Landschaft. „Jetzt beginnt READ MORE
Farbfeuerwerk in Appeltern – 200 Schaugärten zeigen den Herbst
Wer meint, ein Garten sei nur im Frühling und im Sommer attraktiv, tut dem Herbst unrecht. Auch dieser Jahreszeit wohnt ein Zauber inne, dem man sich nur schwer entziehen kann. „Der Herbst ist das farbenprächtige Finale des Gartenjahres. Zu dieser Zeit gibt die Pflanzenwelt noch einmal alles“, hebt Ben van Ooijen hervor. Der Niederländer ist READ MORE