Wandern im Speik-Duftgarten

Auf den Spuren der alpinen Baldrianart Speik Willkommen im Duftgarten Speik: Die alpine Baldrianart mit ihrem frischen und würzigen Duft ist weltweit einzigartig auf den Kuppen der Nockberge zu Hause. Aus den stark riechenden Wurzeln des kostbaren Speiks werden Öle, Seifen und andere Kosmetikprodukte hergestellt. Wandern im Rahmen der „Magischen Momente“ Zusammen mit dem Biosphärenpark-Ranger READ MORE

Kräuterportrait: Wildrose

Sie gilt als die Königin der Blumen – die Rose. Die Urform der vielfältigen, stolzen Schönheit, die Wildrose, kannten vermutlich schon die Steinzeitmenschen. Die Wildrose, auch Heckenrose oder Hagebutte genannt, blüht den Sommer über in schönen Weiß-, Rose- und Pinktönen. Ihre Blüten sind zwar nicht ganz so prächtig wie die der Zuchtformen, dennoch bezaubern sie READ MORE

Portrait: Löwenzahn

Der Löwenzahn gehört zu den ersten heimischen Wildkräutern, die wir im Frühling sammeln können. Seine sattgelben Blüten strahlen wie die Frühlingssonne selbst und unterstützen unsere Seele dabei, sich nach den langen, dunklen Wintermonaten wieder mit Licht aufzutanken. Die Blüten sind rein gelb und bestehen aus feinen Strahlenblütenblättern. Gartenbesitzer hadern meist mit dem Löwenzahn, da er READ MORE

Lavendelbonbons: Französisches Profi-Rezept

Bonbon, Drops oder Zuckerl – für eine der liebsten Süßigkeiten gibt es ebenso viele Bezeichnungen wie Geschmacksrichtungen, Farben und Formen. Ob Eltern oder Kinder: Wenn es um die süßen, kleinen Köstlichkeiten geht, greift jede Altersklasse gerne in die Tüte. Das weiß auch Mario Michaelis, Patissier im „Mercier und Camier“ im Literaturhaus an Hamburgs Außenalster, der READ MORE

Schon Neandertaler nutzten heilsame Pflanzen

Neandertaler kannten vermutlich bereits Heilpflanzen „Scharfgarbe und Kamille: Bereits Neandertaler wussten um die heilende oder vorbeugende Wirkung mancher Pflanzenarten: Forscher fanden pflanzliche Arzneistoffreste in 50.000 Jahre altem Zahnstein. …“ Weiterlesen auf welt.de: welt.de/gesundheit/article108326091/Schon-Neandertaler-kurierten-sich-mit-Heilpflanzen.html (Quelle: welt.de, 18.07.2012)