Winterzeit – Erkältungszeit. Von alters her ist Honig als Hausmittel sehr beliebt. Zu Recht, sagt Prof. Günter Kamp aus Münster. Er hat nachgewiesen, dass Honige der Demeter-Imkerei Fischermühle in Rosenfeld…Continue Reading
Kategorie: Gesunde-Küche
Von Seegras bis zu Fichtenspitzen: Michelin-Stern gekürte Küchenchefs und aufstrebende Nachwuchstalente der Luxushotelmarke InterContinental® Hotels & Resorts verraten, welche Zutaten 2019 besonders gefragt sind. Die Luxusmarke führt seit 70 Jahren…Continue Reading
Geschenkidee für den persönlichen Geschmack Geschenke sind immer dann gelungen, wenn sie einen persönlichen Bezug zum Beschenkten herstellen und gleichzeitig einen Nutzen oder reinen Genuss bringen. So wie persönlich gestaltete…Continue Reading
Wer Bluthochdruck hat, sollte sein Essen besser mit Kräutern statt mit Salz würzen „Genießen Sie die Vielfalt von Kräutern und Gewürzen. Sie helfen, Salz zu sparen“, empfiehlt die Apothekerin Margit…Continue Reading
Diesmal gibt es köstliche und so zauberhafte gebackene Apfelrosen mit Blätterteig. Sie schmecken sehr lecker und sind zudem ein wunderbares kleines Geschenk für liebe Freunde oder Nachbarn. Rezept: Gebackene Apfelrosen…Continue Reading
Eine tolle Möglichkeit, Wildkräuter für den Winter haltbar zu machen, ist das Trocknen und Pulversieren. So kann man sie ganz leicht für Smoothies oder zum Verfeinern von Gerichten einsetzen. Im…Continue Reading
Rund um den Waginger See wartet herbstlicher Genuss in Hülle und Fülle (djd). Der Rupertiwinkel ist eine typisch oberbayerische Voralpenlandschaft und Ökomodellregion. Zu ihr gehören sanfte Hügel, gemütliche Orte und…Continue Reading
Für so heiße Tage wie die aktuellen gibt es ein Rezept, mit dem du dir super schnell ein kühles Sorbet herstellen kannst – und zwar ganz nach deinem Geschmack: mit…Continue Reading
Der Monat Juni ist eine wunderbare Rosenzeit. Hast du gewusst, dass Rosen nicht nur schön und duftend sind, sondern dass man aus ihren Blüten auch einen feinen Tee zubereiten kann?…Continue Reading
Ein neues Blitz-Rezept für euch: Feine Streusel-Schnitten mit Marmelade oder Fruchtmus vom Blech. Die Schnitten sind superschnell zubereitet und schmecken fruchtig-fein! TIPP: Ich habe heute ausnahmsweise normales Weißmehl verwendet. Die…Continue Reading