Diesmal gibt es köstliche und so zauberhafte gebackene Apfelrosen mit Blätterteig. Sie schmecken sehr lecker und sind zudem ein wunderbares kleines Geschenk für liebe Freunde oder Nachbarn. Rezept: Gebackene Apfelrosen Zutaten (am besten in Bio-Qualität): 2 Packungen Blätterteig (normal oder vegan) 4 bis 6 Äpfel (je nach Größe) 1 Zitrone (Saft) ca. 200 ml warmes READ MORE
Kategorie: Pflanzenwissen
Die Heilkraft des Waldes nutzen: Verband der Natur- und Waldtherapeuten Deutschlands gegründet
Hast du schon einmal von Shinrin-Yoku gehört? Wörtlich übersetzt bedeutet das japanische Wort „Waldbaden“ und beschreibt eine Naturtherapie, bei der es darum geht, unsere körperliche und mentale Gesundheit durch die Heilkraft des Waldes zu stärken. In Asien ist die Methode sehr beliebt und wird bereits seit 1982 erforscht und gefördert. Aber auch in Europa finden READ MORE
Sachkundenachweis für freiverkäufliche Arzneimittel
Im Hintergrund arbeite ich derzeit an einer größeren Umstellung der Kräuter-Welt-Website und bald wird es auch einen Online-Shop geben, in dem du die Kräuterporträts einzeln kaufen sowie dich direkt zu den eWorkshops anmelden kannst. Außerdem wird es feines, ausgesuchtes Räucherwerk und weitere schöne Dinge rund um die Welt der Wildkräuter geben. Damit ich auch freiverkäufliche READ MORE
Heilpflanze des Jahres 2019 ist das Johanniskraut
Das Johanniskraut (Hypericum perforatum) ist Heilpflanze des Jahres 2019. Gekürt wurde die im Volksmund auch als „Herrgottskraut“ bezeichnete Pflanze durch eine Jury im Auftrag des NHV Theophrastus. „Sie ist vielseitig anwendbar und ein wahrer Segen als Heilmittel bei den heute so weit verbreiteten Depressionen“, verkündete Konrad Jungnickel, Erster Vorsitzender des Vereins, im Rahmen des Heilkräuter READ MORE
Wacholderbeerenkur nach Kneipp
Ein traditionelles Hausmittel aus der Volksmedizin ist die Wacholderbeerenkur nach Pfarrer Sebastian Kneipp (1821-1897). Kneipp empfahl diese Kur als Mittel für einen „schlechten Magen“. Denn die antimikrobiellen Inhaltsstoffe der Wacholderbeeren sollen blutreinigend, blutdrucksenkend, entschlackend und gegen ungute Darmkeime wirken. Laut Kneipp stärken sie die Magentätigkeit, fördern die Verdauung, lindern Blähungen und können bei Rheuma und READ MORE
Appeltern: Ausflug in 200 Gärten – und Anfassen ist erlaubt!
Die Gärten von Appeltern sind Gartenfreunden schon längst ein Begriff … Denn der Park kurz hinter der deutsch-niederländischen Grenze, in der Nähe von Nimwegen, bietet auf 22 Hektar Land über 200 Schaugärten zum Bestaunen und Erleben. Die Terrassen betreten, sich auf Bänke setzen, durch die Gärten streifen, auf Stegen gehen, vielleicht sogar in den Naturteich READ MORE
Fruchtig-feine Streusel-Schnitten
Ein neues Blitz-Rezept für euch: Feine Streusel-Schnitten mit Marmelade oder Fruchtmus vom Blech. Die Schnitten sind superschnell zubereitet und schmecken fruchtig-fein! TIPP: Ich habe heute ausnahmsweise normales Weißmehl verwendet. Die Schnitten schmecken jedoch mit feinem Vollkornmehl auch bestens. Grobes Vollkornmehl solltest du besser nicht verwenden, da der Boden sehr dünn ist und damit sehr leicht READ MORE
Shinrin Yoku – Heilsames Waldbaden
Die japanische Therapie für innere Ruhe, erholsamen Schlaf und ein starkes Immunsystem. Den Wald als Ort der Heilung entdecken. Shinrin Yoku oder „Waldbaden“ wurde in den 1980er Jahren in Japan entwickelt bzw. die heilsame Kraft des Waldspaziergangs belegt. Beim achtsamen Spazierengehen im Wald nimmt der Körper die ätherischen Öle der Bäume auf und atmet die READ MORE
Geschwollene Beine in High Heels vermeiden
Warum man gerade im Sommer auf hohe Schuhe verzichten sollte … Sandaletten, Sling- Pumps und Kitten-Heels – das sind die Schuh-Trends des Sommers. Sie sehen besonders zu Röcken und weiten Hosen toll aus, da der hohe Ansatz optisch die Beine streckt. Doch gerade im Sommer bekommen wir dafür schnell die Quittung: Bei hohen Temperaturen schwellen READ MORE
Feiner Zucchini-Kuchen mit Buchweizenmehl
Knusprig, nussig, saftig … lecker! Heute habe ich (endlich mal – ich hatte ihn schon lange auf meiner Wunschrezepte-Liste :-)) einen Zucchini-Kuchen ausprobiert. Wie fast immer habe ich mir ein paar Rezepte angesehen und dann intuitiv meine eigene Kreation zusammengestellt. Und was soll ich sagen: Der Kuchen ist mega-lecker!!! Ich bin begeistert und die Zubereitung READ MORE