Gefüllte & überbackene Champignons

Herbstzeit ist Pilzezeit – oder Schwammerlzeit, wie wir in Bayern sagen. 🙂 Obwohl wir Champignons, auch Egerlinge oder Angerlinge genannt,  inzwischen das ganze Jahr über frisch bekommen können, schmecken sie im Herbst besonders gut. Dir auch? 🙂 Außerdem sind sie gesund und fettarm: Champignons bestehen zu 91 % aus Wasser, durchschnittlich zu etwa 4 % aus Eiweiß READ MORE

Tag der Allee: „Allee des Jahres 2019“ wächst in Mecklenburg-Vorpommern

Anlässlich des „Tages der Allee“ am 20. Oktober hat der Bund für Umwelt und Naturschutz Deutschland (BUND) die „Allee des Jahres 2019“ gekürt. Aus über 252 Beiträgen eines bundesweiten Fotowettbewerbes wählte eine Jury von Vertretern aus verschiedenen Bundesländern das Bild von Heidi Sprenger „Rosskastanien-Allee von Eickelberg nach Eickhof im Frühnebel“ als Gewinnerfoto aus. Die prämierte READ MORE

Brennnesselsamen-Likör

Der Brennnesselsamen-Likör ist ein Klassiker der alten Kräuterkundigen. Es gibt daher auch zahlreiche Varianten des Rezeptes. Ich stelle dir hier ein einfaches Grundrezept vor.  Der Likör aus Brennnesselsamen weckt die Vitalkräfte, stärkt bei Müdigkeit und Leistungsschwäche, fördert die Regeneration und steigert die Potenz – sowohl bei der Frau als auch beim Mann. Brennnesselsamen sind ein READ MORE

Keine Plastiktüten mehr bei Galeria Karstadt Kaufhof

Galeria Karstadt Kaufhof erklärt Komplettausstieg – 2020 werden die letzten Bestände aufgebraucht Galeria Karstadt Kaufhof erklärt den Verzicht auf Plastiktüten für die gesamte Unternehmensgruppe. Innerhalb des ersten Halbjahres 2020 werden die letzten Bestände an Einwegplastiktüten kontinuierlich reduziert. Diese Entscheidung setzt Galeria in seinen Karstadt und Kaufhof Warenhäusern, bei Sports sowie seinen Lebensmittel- und Gastronomietöchtern um. READ MORE

Eiswürfel mit essbaren Blüten

An heißen Sommertagen sehnen wir uns nach kühlen Erfrischungen und sollen ja auch viel Wasser trinken. Eiswürfel mit essbaren Blüten oder Kräutern kühlen Getränke nicht nur wunderbar ab, sondern verfeinern sie zugleich mit einer aromatischen Note. Sie eignen sich für allerlei Trinkbares wie Wasser, Säfte, Schorlen, Limonaden, Fruchtsuppen, Kaltschalen, Sekt, Bowlen oder Tees. Geeignete Blüten READ MORE

Woid Woife – Mein Leben im Wald

1994 wird Wolfgang Schreil Deutscher Meister im Steinheben. Damals ist er 19 Jahre alt. Wenig später beendet er seine Wettkampfkarriere als Kraftsportler jedoch abrupt, um sich in die Stille der Natur zurückzuziehen … Heute ist sein Zuhause ein alter Bauwagen zwischen Bäumen und Unterholz, dekoriert mit Bussardkrallen und Falkenfedern irgendwo im Bayerischen Wald. Und obwohl READ MORE

rettet-den-vorgarten.de jetzt auch als Website

Seit dem Frühjahr 2017 engagiert sich der Bundesverband Garten-, Landschafts- und Sportplatzbau (BGL) e.V. mit der Initiative „Rettet den Vorgarten“ gegen die Schotterflut, die sich insbesondere in Neubaugebieten ausbreitet. Der BGL will diese Entwicklung aufhalten und mit guten Argumenten für die individuelle und abwechslungsreiche Gestaltung von Vorgärten werben. Auf Basis einer repräsentativen Marktforschung durch die READ MORE

Wenn es blitzt und kracht: Verhaltenstipps bei Gewitter

Hochsommerliche Temperaturen sorgen für Urlaubsstimmung. Doch damit steigt nicht nur die Badelust, sondern auch das Gewitterrisiko … Besonders in der Nähe von Gewässern gilt es einige wichtige Verhaltensregeln zu beachten. Aber woran erkennt man die Gefahr, was genau ist bei Blitz und Donner zu tun und wo ist es sicher? Birgit Dreyer, die Reiseexpertin der READ MORE

Strategien der Natur

Was wir von Bäumen lernen können Erwin Thoma stellt in seinem neuen Buch die Evolution der Bäume anschaulich und umfassend dar. Er zeigt, wie sie sich aus dem Wurzelreich in den Himmel kämpfen, wie sie über die Jahre an Charakter gewinnen, welche Beziehung sie mit anderen Waldbewohnern eingehen und was Neues aus ihrem Vergehen erwächst. READ MORE

Oh, eine Pflanze!

Oh, eine Pflanze! Mit fast allen vielen heimischen Arten Vermutlich das lustigste Buch über Pflanzen. Selbst Naturfans, die schon einiges wissen, können noch Interessantes dazulernen. So macht das Entdecken der Natur richtig Spaß! 🙂 „Um sich vor Hexen zu schützen, wurden früher Wacholderzweige über Stalltüren gehängt. Aber mal ehrlich, Hexen sind voll krass und können READ MORE